Gaja 可以說是全義大利最知名的酒廠之一；酒廠釀造的內比歐露（Nebbiolo）紅酒享譽全球，不但是巴羅洛（Barolo）與

巴巴瑞斯科 (Barbaresco) 紅酒的代表性風格，就連簡單的朗格（Langhe）內比歐露，品質也好得不在話下。而歌雅也因為

釀酒技藝出眾，繼續成功擴展至托斯卡納（Tuscana）與皮蒙其它產區。

Gaja Sperss 紅酒 採用來自 Gaja 在 Serralunga d'Alba 自家葡萄園的葡萄釀製，酒身結構完美，單寧成熟，富含水果、甘草、

蕈類香味。酒本身以其厚實芳醇、複雜而聞名，越陳越香。

年份 : 2010

酒質 : 以紅色水果、香料和牛奶巧克力的大膽風味呈現出廣泛的香氣，撫慰味蕾。這款酒有著寬闊的框架，核心是美麗的果味，

單寧非常結實且結構明確，五到十年後可進入成熟期。

搭配食物：適合風味濃郁的料理，野味、松露燉飯、起司等

葡萄品種 : 94% Nebbiolo, 6% Barbera

評分 : Robert Parker - 96分