Château de Pez 位於波爾多的St-Estèphe產區，是本地歷史最悠久的莊園；在十六世紀由著名的 Pontac 家族 (當時也是

Haut Brion 的主人) 開闢了它的葡萄園。

長久以來都被視為波爾多中級酒莊的領導者之一，也因此香檳名門 Louis Roedere r在1995年將它購置下來。2003年官方

公布的中級酒莊名單中，被列為最高的 Cru Bourgeois Exceptionnel 等級。

酒莊的面積有38公頃，包含26公頃的葡萄園，種植的品種為Cabernet Sauvignon 45%、Merlot 48%、 Cabernet Franc 4 %、

Petit Verdot 3 %；平均樹年齡25歲以上。

酒質 : 色澤呈現漂亮的深紅帶紫。聞起來有甜美誘人的黑醋栗、藍莓漿果香氣，伴隨著花卉的氣味。單寧結構紮實，但是並不

生澀，酒質濃郁飽滿，甜美圓熟的果味讓口感非常討喜，但是也有良好的陳年潛力，經過適當陳年會更加美味。

二軍酒 2nd Pez ，主要使用年輕果樹的果實釀製，其他的釀造工法幾乎和一軍酒一樣。它的色澤呈現漂亮的深紅色澤，聞起來

有甜美的野莓、草莓、紅醋栗的果香，以及菸草、丁香之類的香料氣味；口感圓潤和諧，酒質柔順，新鮮活潑的果味讓口感非常

討喜。    定價 : $1,300