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櫻尾蒸餾所的威士忌採用自創業以來傳承了一百多年的技術來進行蒸餾,然後在自家倉庫中陳年。
這些威士忌酒桶再用來為我們的梅酒熟成。
品酒筆記 :
香氣 : 成熟李子的濃郁香氣,讓人聯想到美味的蘋果派。
口感 : 的焦糖般溫和甜味
尾韻 : 透過橡木桶熟成所散發出的持久香氣