義大利 歌雅酒莊 朗格(巴巴瑞斯科) 索利聖羅蘭佐 紅葡萄酒 Gaja Langhe(Barbaresco) Sori San Lorenzo 2010 3000mL

品號：

NT$ 279,900

Gaja 是皮埃蒙特 Barbaresco 最受推崇的酒莊之一，由 Angelo Gaja 帶領家族將產區推上國際舞台。Costa Russi 是酒莊三大經典單一葡萄園之一，位於 Barbaresco 村莊，葡萄園約 4 公頃，土壤以黏土-石灰岩為主，西南向坡地。Sorì San Lorenzo 是其三大單一葡萄園（與 Costa Russi、Sorì Tildìn）中最結構化、力量感最強的一款，也是 Gaja 最早的單一葡萄園酒款之一（首釀於 1967 年）。

葡萄園位於 Barbaresco 村南邊的 Secondine 區域，南向坡地，土壤為石灰岩與黏土混合，能保水並賦予酒款深厚結構與礦物感。2010 年份被視為 Piedmont 經典年份，Sorì San Lorenzo 在此年份展現出驚人的清晰度與陳年潛力，被 Monica Larner 稱為「Gaja 的旗幟酒款」。3L 大瓶裝因酒液與空氣接觸面較小，通常陳年更緩慢、發展更優雅。


香氣：薰衣草、紫羅蘭、李子、乾燥櫻桃、煙燻、甘草、鐵礦與礦物感

口感：飽滿酒體，單寧堅實卻細緻拋光，中段密度與結構出色，酸度鮮明，餘韻悠長且層次豐富

整體：三大單一葡萄園中最有力量與結構的一款，年輕時較為內斂，陳年後展現驚人的清晰度與深度

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  • 產品資訊 | INFORMATION

    -品類 : 紅葡萄酒

    -國家：義大利

    -產區：Piedmont-Barbaresco(2010還標示為 Langhe)

    -酒莊：Gaja

    -葡萄品種：Nebbiolo、Barbera(少量

    -容量：3000ml

    -酒精濃度：14.5%

    -評分: WA98、JS96

  • 搭配餐點 ｜FOOD

    搭餐建議：

    紅肉：烤羊肉、牛排、野味（鹿肉、野兔）

    義式料理：松露料理、燉牛肉、成熟硬起司（Parmiggiano）

    其他推薦：蘑菇料理、烤禽類

    純飲：也非常適合單獨品飲，建議適度醒酒（2 小時以上）

    建議溫度約 16–18°C。


    適飲建議

    多數評論：約 2018–2040

    實務建議：目前已進入適飲期，但仍具相當結構與陳年潛力。

    3L 大瓶裝發展較慢，建議在 2026–2038 年間飲用為佳，之後可繼續觀察瓶況。

    開瓶前建議醒酒 2 小時以上。

  • 其它說明｜OTHER DETAILS

    2010 年是 Piedmont（尤其是 Barolo 與 Barbaresco）的經典出色年份：

    春季：涼爽多雨，開花延遲，產量較低但健康。

    夏季：溫和，無極端高溫，成熟緩慢且均勻。

    秋季：日間溫差大，有利於酸度與風味保留。

    此年份的酒款普遍以優雅、平衡、結構與陳年潛力見長，Sorì San Lorenzo 在 2010 年表現特別出色，兼具力量與精準度，被視為該年份 Gaja 單一葡萄園中最出色的代表之一。