法國 庫克 香檳 Krug Grande Cuvee ED173 750mL

品號:

5

NT$ 8,900

NT$ 8,200

Krug Grande Cuvée源自創辦人Joseph Krug的夢想:無論每年的氣候如何變化,都要釀造出他所能提供的最優質香檳。每一年的新版本都展現出單一年份酒液無法達到的豐富口感與香氣。

  • 產品資訊 | INFORMATION

    -品類:香檳

    -國家:法國

    -產區:香檳

    -酒莊:Krug

    -葡萄品種:44%Pinot Noir、34%Chardonnay、22%Pinot Meunier

    -容量:750ml

    -酒精濃度:12%

    -評分:WS95、RP96

  • 搭配餐點 |FOOD

    -搭餐:適合搭配生蠔、魚子醬、清蒸海鮮、白肉魚、或單純作為開胃酒

    -適飲:現在即可飲用,建議可再陳放 5–10 年,高峰期約在上市後 3–8 年

  • 其它說明|OTHER DETAILS

    Krug 酒廠簡易介紹Krug 成立於 1843 年,由德國裔釀酒師 Joseph Krug 在法國香檳區的 Reims 創立。他原是另一家香檳酒莊的員工,後來決定自己創立品牌,堅持以最高標準釀造香檳。如今 Krug 已成為 LVMH 集團旗下的頂級香檳品牌,以嚴苛的品質控管聞名。


    Joseph Krug 從一開始就強調「每一瓶都要達到極致」,因此他採用多個年份的基酒進行調配,而不是只依賴單一年份。這種做法奠定了 Krug 至今仍堅持的風格。酒莊一直由 Krug 家族經營,直到 20 世紀後期才被大型集團收購,但釀造理念仍被嚴格傳承。特色

    以「Grande Cuvée」為代表作,使用多達 120 個以上不同年份與葡萄園的基酒調配,強調複雜度與深度。

    只使用一級與特級葡萄園的葡萄,且採手工採收。

    在橡木桶中進行第一次發酵,這在香檳區並不常見,能增加酒的層次與陳年潛力。

    風格偏向濃郁、飽滿、帶有烤麵包、堅果與成熟水果香氣,適合長期陳放。

    每一瓶都會標示「Edition」編號,方便追蹤該批次的調配特色。

    Krug 被許多人視為香檳中的「精品中的精品」,以穩定的高品質與獨特的調配哲學著稱。