法國 保羅佳布列酒莊 德拉貝特園 克羅茲-艾米塔吉 白葡萄酒 Paul Jaboulet Aîné Croze Hermitage Domaine de Thalabert Blanc 2022 750mL

品號：

NT$ 2,200

Paul Jaboulet Aîné 是北隆河最具代表性的酒商之一，Domaine de Thalabert 是其在 Crozes-Hermitage 最重要的單一莊園（自 1834 年擁有）。此白酒以 Marsanne 為主，搭配少量 Roussanne，來自莊園較老的葡萄藤，經混凝土蛋形槽與少量法國橡木桶釀造與陳年。風格清新優雅，帶有北隆河白酒特有的礦物與花香，屬於性價比出色的優質白酒。


香氣：白桃、檸檬皮、白花、梨、金銀花、輕微礦物與草本

口感：中等酒體，質地圓潤，酸度清新，果香多汁，餘韻帶礦物與輕微鹹感

整體：優雅而非過於厚重，適合年輕時飲用，也能再陳數年

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  • 產品資訊 | INFORMATION

    -品類：白葡萄酒

    -國家：法國

    -產區：Rhône- Crozes-Hermitage

    -酒莊：Paul Jaboulet Aîné

    -葡萄品種：95% Marsanne、5% Roussanne

    -容量：750ml

    -酒精濃度：13.5%

    -評分：JS93、WS92

  • 搭配餐點 ｜FOOD

    餐搭建議


    海鮮：煎比目魚、扇貝、烤魚

    白肉：烤雞、小牛肉

    其他推薦：奶油醬料料理、起司盤、蔬菜料理

    建議溫度約 10–12°C。


    適飲建議

    多數評論：約 2024–2030

    實務建議：目前已進入適飲期，展現清新果香與礦物感。

    建議在 2026–2030 年間飲用為佳，之後仍可再陳數年。開瓶後盡快飲用。

  • 其它說明｜OTHER DETAILS

    2022 年北隆河整體偏乾熱，夏季高溫明顯。Thalabert 園透過適時降雨與老藤優勢，仍保有良好酸度與集中度，白酒表現清新且結構完整。