葡萄牙 普萊&西明頓酒莊 克里西亞 紅葡萄酒 (P+S)Prats & Symington Chryseia 2012 750mL

品號：

NT$ 3,300

Chryseia 是葡萄牙杜羅河（Douro）最具代表性的乾紅之一，由前波爾多 Cos d’Estournel 莊主 Bruno Prats 與 Port 世家 Symington 家族於 1999 年共同創立。酒款以 Touriga Nacional 為主，搭配 Touriga Franca，採用新法國橡木桶陳年，風格結合杜羅的濃郁果香與波爾多式的優雅結構，被視為葡萄牙頂級乾紅的標竿。

2012 年產量較低，酒精度相對克制，展現清新與精準度。


香氣：深色漿果、黑醋栗、紫羅蘭、菸草、雪松、礦物與輕微煙燻

口感：中至中飽滿酒體，單寧細緻有力，酸度明亮，果香集中且帶礦物感，餘韻長

整體：優雅而非過度厚重，兼具杜羅的力量與波爾多式的精準，已進入成熟適飲期

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  • 產品資訊 | INFORMATION

    -品類：紅葡萄酒

    -國家：葡萄牙

    -產區：Douro

    -酒莊：Prats & Symington（P+S）

    -葡萄品種：72–78% Touriga Nacional、其餘 Touriga Franca

    -容量：750mL

    -酒精濃度： 14%

    -評分: WE95、Decanter 95

  • 搭配餐點 ｜FOOD

    搭餐建議

    紅肉：烤羊肉、牛排、燉牛肉

    野味：野兔、鹿肉

    其他推薦：蘑菇料理、成熟硬起司、葡萄牙傳統肉類料理

    建議溫度約 16–18°C。

    適飲建議

    多數評論：約 2019–2030

    實務建議：目前已進入適飲高峰期，展現成熟果香與柔和單寧。

    建議在 2026–2032 年間飲用為佳。開瓶前建議醒酒 1 小時。

  • 其它說明｜OTHER DETAILS

    2012 年杜羅河產量偏低，受乾旱與冰雹影響較大。

    整體酒款偏清新、結構精準，酒精感相對克制，展現優雅而非過熟的風格。