勃根地 路易拉圖酒莊 高登查理曼 特級園 白葡萄酒 Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 1500mL

品號：

NT$ 16,800

Maison Louis Latour 是勃艮地歷史最悠久、規模最大的酒商之一，同時也是 Corton-Charlemagne 特級園的重要擁有者（約 10 公頃，主要位於 Aloxe-Corton 一側的東南向坡地）。酒莊風格一貫偏向豐滿、奶油質地與明顯橡木影響，同時保留良好的酸度與礦物感。

Corton-Charlemagne 是 Côte de Beaune 最頂尖的白葡萄特級園之一，以力量、結構與陳年潛力聞名。2016 年是產量偏低但品質出色的年份，Louis Latour 的這款酒展現出濃郁奶油質地與清晰的酸度平衡。


香氣：新鮮榛果、烘焙、杏仁膏、香草、萊姆、青蘋果、桃與輕微花香

口感：中至飽滿酒體，奶油質地豐滿，酸度清晰，帶明顯礦物與鹽感，餘韻長

整體：典型 Louis Latour 豐滿風格，兼具力量與新鮮度，年輕時橡木較明顯，陳年後會更融合

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  • 產品資訊 | INFORMATION

    - 品類：白葡萄酒

    - 國家：法國

    - 產區：Burgundy - Corton-Charlemagne

    - 酒莊：Maison Louis Latour

    - 葡萄品種：100% Chardonnay

    - 容量：1500ml

    - 酒精濃度：14%

    - 評分：JS96

  • 搭配餐點 ｜FOOD

    搭餐建議

    海鮮：龍蝦、扇貝、烤魚

    法式料理：鵝肝、奶油醬汁料理

    起司：成熟硬起司或軟質起司

    純飲：也非常適合單獨品飲

    建議溫度約 12–14°C。


    適飲建議

    多數評論：約 2020–2029 / 2021–2034

    實務建議：目前已進入適飲期，展現出成熟複雜度與奶油質地，仍具良好陳年潛力。

    建議在 2026–2032 年間飲用為佳。開瓶前可適度醒酒或換瓶。

  • 其它說明｜OTHER DETAILS

    2016 年是勃艮地相當艱難的年份：

    春季：嚴重霜害，部分地塊產量大幅減少。

    夏季：初期濕潤，後期轉好，成熟緩慢但健康。

    結果：產量低，但倖存葡萄成熟度良好，酒款常展現新鮮度與結構。

    Louis Latour 的 Corton-Charlemagne 在此年份仍展現出濃郁質地與清晰酸度的良好平衡。