法國 加納斯酒莊 老藤特釀 紅葡萄酒 Domaine de la Janasse Cuvée Vieilles Vignes 2019 750mL

品號:

NT$ 3,300

Domaine de la Janasse 是南隆河 Châteauneuf-du-Pape 產區最受推崇的酒莊之一,由 Sabon 家族經營,以濃郁、結構扎實且具陳年潛力的風格聞名。

Cuvée Vieilles Vignes 是酒莊的旗艦款,主要來自樹齡極高的老藤(部分可追溯至 1920 年代),葡萄園分布於多個優質地塊。

2019 年是南隆河相當出色的年份,這款酒展現出濃郁深色果香、成熟單寧與良好的新鮮感,被多位評家視為該酒莊近年頂尖作品之一。


香氣:黑櫻桃、黑莓、Garrigue(地中海灌木香)、胡椒、甘草、泥土與輕微燻肉感

口感:飽滿酒體,單寧成熟有力但細緻,果香濃郁深邃,帶礦物與鹹感,餘韻長

整體:力量與濃郁並存,同時保有良好的新鮮感與結構,是典型的高級 Châteauneuf-du-Pape 老藤風格

  • 產品資訊 | INFORMATION

    - 品類:紅葡萄酒

    - 國家:法國

    - 產區:Rhône - Southern Rhône - Châteauneuf-du-Pape

    - 酒莊:Domaine du Pegau

    - 葡萄品種:85% Grenache、10% Mourvèdre、 5% Syrah

    - 容量:750ml

    - 酒精濃度:15.5%

    - 評分: WA98+、WE98

  • 搭配餐點 |FOOD

    搭餐建議

    紅肉:烤羊肉、燉牛肉、牛排

    法式/地中海料理:燉菜、蘑菇料理、成熟起司

    其他推薦:野味、燻肉料理

    建議溫度約 16–18°C。


    適飲建議

    多數評論:約 2025–2040

    實務建議:目前仍偏年輕,單寧與結構較緊實,建議再陳年數年後飲用更佳。最佳飲用期大約在 2026–2040 之間,之後仍具良好陳年潛力。開瓶前建議醒酒 1–2 小時。

  • 其它說明|OTHER DETAILS

    2019 年是南隆河整體相當出色的年份:

    夏季乾熱,產量偏低,果實濃縮度高。

    日夜溫差有助於保留酸度與風味複雜度。

    整體展現出濃郁果香、成熟單寧與良好的結構平衡。

    Domaine de la Janasse 的 Vieilles Vignes 在此年份展現出力量與優雅並存的特質。