法國 教堂歐布里雍堡 紅葡萄酒 Chateau La Mission Haut-Brion 2019 750mL

品號：

NT$ 12,500

Château La Mission Haut-Brion是 Pessac-Léognan 產區最傳奇的酒莊之一，與隔壁的一級酒莊 Haut-Brion 同屬 Domaine Clarence Dillon 旗下。

酒莊以深厚礫石土壤與經典「煙燻、石墨、雪茄盒」風味聞名，風格通常比 Haut-Brion 更為豐滿、性感且富有力量。

2019 年是近年極為出色的年份，La Mission 以較高比例的 Merlot 為主，展現出濃郁果香、精準結構與極佳陳年潛力，被多位評家譽為該年份頂尖代表之一。


香氣：黑櫻桃、紅醋栗、黑醋栗、甘草、焦土、雪松、石墨、紫羅蘭與輕微煙燻

口感：飽滿酒體，單寧細緻粉狀且層層堆疊，酸度清晰，中段濃郁，餘韻悠長且帶礦物感

整體：比鄰近的 Haut-Brion 更豐滿、性感，兼具力量與優雅，是典型的「大酒」風格

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  • 產品資訊 | INFORMATION

    -品類：紅葡萄酒

    -國家：法國

    -產區：Bordeaux- Pessac-Léognan

    -酒莊：Château La Mission Haut-Brion

    -葡萄品種：53% Merlot、40% Cabernet Sauvignon、7% Cabernet Franc

    -容量：750ml

    -酒精濃度：14.5%

    -評分：JS98-100 、 Jeb Dunnuck 100 、WA99

  • 搭配餐點 ｜FOOD

    餐搭建議


    紅肉：烤牛排、羊排、燉牛肉

    法式料理：松露料理、烤鴨、成熟硬起司

    其他推薦：野味、蘑菇料理

    純飲：也非常適合單獨品飲，建議適度醒酒（2–3 小時）

    建議溫度約 16–18°C。


    適飲建議

    多數評論：約 2030/2032–2060+

    實務建議：目前仍相當年輕，結構與單寧緊實，建議再陳年數年後飲用更佳。最佳飲用期大約在 2032–2060 之間，之後仍具極佳陳年潛力。開瓶前建議醒酒 2–3 小時。

  • 其它說明｜OTHER DETAILS

    2019 年是波爾多整體相當出色的年份：

    春季：溫和，開花順利。

    夏季：乾熱但未極端，適度水分壓力幫助果實濃縮。

    秋季：日夜溫差大，成熟緩慢且均勻，酸度保留良好。

    La Mission Haut-Brion 在此年份展現出濃郁果香與精準結構的完美平衡，被多位評家視為該年份最出色的酒款之一。