法國 波爾多一級 拉菲堡"珍寶" 二軍 紅葡萄酒 Carruades de Lafite Rothschild 2023 750mL

品號:

NT$ 8,500

Carruades de Lafite 是 Château Lafite Rothschild 的二軍酒,來自波雅克(Pauillac)。2023 年以 60% Cabernet Sauvignon 與 40% Merlot 釀造(本年份未使用 Cabernet Franc 與 Petit Verdot),風格比一軍更開放、易親近,同時保有拉菲家族的優雅與精準。被多位評論家視為近年表現出色的 Carruades 之一。


香氣:黑醋栗、鉛筆芯、雪松、紫羅蘭、菸草與礦物

口感:中至飽滿酒體,單寧極細緻,酸度明亮,結構精準且有深度,餘韻長而優雅

整體:典型拉菲風格——內斂、精準、輕盈卻有力量,兼具經典與現代感

  • 產品資訊 | INFORMATION

    - 品類:紅葡萄酒

    - 國家:法國

    - 產區:Bordeaux-Pauillac

    - 酒莊:Château Lafite Rothschild

    - 葡萄品種:60% Cabernet Sauvignon、40% Merlot

    - 容量:750ml

    - 酒精濃度:13%

    - 評分:Decanter 94 、 JS95-96

  • 搭配餐點 |FOOD

    搭餐推薦

    紅肉:烤羊排、牛排

    禽類:烤鴨、燒雞

    其他推薦:蘑菇料理、成熟軟質起司

    建議溫度約 16–18°C。

    適飲建議

    多數評論:約 2028–2045

    實務建議:目前已展現不錯的開放度,但仍建議再陳年 3–5 年後飲用更佳。

    最佳飲用期大約在 2030–2042 之間。開瓶前建議醒酒 1 小時。

  • 其它說明|OTHER DETAILS

    2023 年波爾多生長季節相對溫和,成熟緩慢且均衡。

    Carruades 本年份以較高比例的 Merlot 與精準的 Cabernet 搭配,展現出比一軍更早適飲、同時仍具結構的風格。