法國 波爾多一級 拉菲堡 紅葡萄酒 Chateau Lafite Rothschild 2023 750mL

品號：

NT$ 23,000

拉菲堡 Château Lafite Rothschild 是梅多克 Médoc 最具代表性的一級名莊，酒莊堅持以傳統方式釀造，一軍酒發酵時間約 15～25 天，之後進入橡木桶培養約 18～20 個月，新桶比例多控制在 50% 左右，以保留葡萄本身的細緻風味。風格內斂優雅、結構嚴謹，以其纖細卻有力的骨架與均衡質感聞名，年輕時往往顯得嚴肅封閉，需經時間陳放後，才會慢慢綻放出雪松、菸草、細緻香料與成熟果實的層次。不像鄰近的木桐堡那般熱情外放，拉菲更強調優雅與持久的陳年潛力，是許多收藏家心中的經典之作。


香氣：黑醋栗、鉛筆芯、雪松、紫羅蘭、菸草與礦物

口感：中至飽滿酒體，單寧極細緻，酸度明亮，結構精準且有深度，餘韻長而優雅

整體：典型拉菲風格——內斂、精準、輕盈卻有力量，兼具經典與現代感

商品諮詢車
  • 產品資訊 | INFORMATION

    - 品類：紅葡萄酒

    - 國家：法國

    - 產區：Bordeaux-Pauillac

    - 酒莊：Château Lafite Rothschild

    - 葡萄品種：93% Cabernet Sauvignon、6% Merlot、1% Petit Verdot

    - 容量：750ml

    - 酒精濃度：13%

    - 評分： Jeb Anson 98- 100、 JS97-98

  • 搭配餐點 ｜FOOD

    搭餐推薦

    紅肉：烤羊排、牛排、燉牛肉

    野味：鹿肉、野兔

    其他推薦：成熟硬起司、松露料理

    建議溫度約 16–18°C。

    適飲建議

    多數評論：約 2030–2070

    實務建議：目前仍非常年輕，結構緊實。

    建議再陳年至少 8–10 年後飲用更佳。

    最佳飲用期大約在 2035–2060 之間，之後仍具極佳陳年潛力。開瓶前建議醒酒 2 小時以上。

  • 其它說明｜OTHER DETAILS

    2023 年波爾多生長季節相對溫和，產量較高，成熟緩慢且均衡。Lafite 以精準的採收時機與高比例 Cabernet Sauvignon，釀出酒精低、酸度佳且結構優雅的酒款，展現經典風格。