法國 波爾多一級 木桐堡 紅葡萄酒 Château Mouton Rothschild 2019 750mL

品號：

NT$ 24,000

Château Mouton Rothschild 是波爾多五大名莊之一，位於波雅克（Pauillac），以力量、戲劇性與豐富層次著稱。2019 年以 90% Cabernet Sauvignon 為主，展現經典木桐風格——濃郁、精準且具超長陳年潛力，被多位評論家視為該年份左岸最出色的酒款之一。


香氣：黑醋栗、鉛筆芯、雪松、雪茄盒、紫羅蘭、甘草與礦物

口感：中至飽滿酒體，單寧細緻有力，酸度明亮，結構完整，餘韻極長且層次豐富

整體：力量與優雅並存，戲劇性強，兼具濃郁果香與經典波雅克特徵

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  • 產品資訊 | INFORMATION

    - 品類：紅葡萄酒

    - 國家：法國

    - 產區：Bordeaux-Pauillac

    - 酒莊：Château Mouton Rothschild

    - 葡萄品種：90% Cabernet Sauvignon、9% Merlot、1% Petit Verdot

    - 容量：750ml

    - 酒精濃度：13.5%

    - 評分： Lisa Perrotti-Brown 100 、JS99

  • 搭配餐點 ｜FOOD

    -餐酒搭配

    紅肉：烤羊排、牛排、燉牛肉

    野味：鹿肉、野兔

    其他推薦：成熟硬起司、松露料理

    建議溫度約 16–18°C。

    適飲建議

    多數評論：約 2030–2065/2070

    實務建議：目前仍非常年輕，結構緊實。

    建議再陳年至少 5–8 年後飲用更佳。

    最佳飲用期大約在 2032–2060 之間，之後仍具極佳陳年潛力。

    開瓶前建議醒酒 2 小時以上。

  • 其它說明｜OTHER DETAILS

    2019 年是波爾多優質年份，夏季乾熱但夜間涼爽，成熟度與酸度平衡良好。

    Mouton 以高比例 Cabernet Sauvignon 與精準釀造，釀出濃郁且結構完整的酒款，展現經典力量與優雅。